Autore: Gianluca Gabanini

Gianluca Gabanini

Classe 1971, ovviamente camperista, cucino dall’età di 11 anni, a 9 ho inziato a tagliare delle bistecche nella bottega del babbo (che ovviamente faceva il macellaio).

Mi piace studiare il cibo e il suo contorno. sommelier certificato, ho frequentato diversi corsi di cucina e Master of food.

Amo la vita e odio i rompiscatole e i lagnoni, guai a tenermi fermo… se non faccio almeno 50.000 km all’anno non sto bene.

Dove Andare Le Idee Ultime notizie
22 Giugno 2020

METE E SAPORI – In maremma con gusto

di Gianluca Gabanini

In questo live abbiamo parlato dei profumi e dei colori della Toscana insieme alla Tenuta Fertuna, una rinomata Azienda agricola e agrituristica che da sempre eccelle per prodotti della viticoltura e non solo. Con i loro consigli scoprirete la maremma dei borghi e delle miniere, un passato di storie antiche e tradizioni sempre attuali che regalano al turista itinerante meravigliosi momenti di armonia con la natura e i suoi paesaggi.

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Dove Andare Le Idee
18 Giugno 2020

METE E SAPORI – La magia delle Langhe

di Gianluca Gabanini

In questo live abbiamo parlato di Langhe insieme all’Azienda Agricola Marrone: una visita tra degustazioni e storicità del territorio che vale la pena segnarsi in agenda.

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